肉类与家禽
特朗普在社交媒体上表示将授权起草法律文件，允许农民和牧场主自行加工食品，以打破四家大型肉类加工商的垄断。牛肉加工领域，JBS、嘉吉、泰森食品和National Beef控制85%的市场份额。白宫将降低牛肉价格列为秋季选举前的优先事项。农业团体迅速谴责该计划，警告可能削弱全球对美国肉类供应安全的信心。
Acosta报告显示，2020至2026年间大额杂货价格上涨近27%，而消费者时薪中位数增长29%，但购物行为仍保持谨慎。传统经济模型或难预测消费趋势，杂货商需兼顾价格与价值信心。
泰森食品在最新财报中下调全年利润指引，并承认牛肉高价短期内难以回落。第三季度牛肉部门运营亏损1.38亿美元，销量下滑15.9%，价格却上涨12.1%。尽管公司关闭工厂、优化网络，但行业困境依然严峻。墨西哥活牛进口解禁或带来2027年后的改善，但无法解决当前全部缺口。
最新数据显示，6月美国消费者购买的新鲜和加工肉类数量均低于去年同期，其中加工肉类降幅明显。尽管销量下滑，但肉类销售额因价格上涨而略有增长。牛肉和牛肉制品价格同比上涨近12%，推动消费者转向鸡肉和火鸡等替代蛋白。
美国农业部（USDA）于周五宣布，将从8月24日起分阶段重新开放南部边境三个贸易口岸的墨西哥活牛进口。此前，因发现致命的新世界螺旋蛆（New World screwworm）病例，美国自2024年11月起实施了一项持续一年多的进口禁令。此举旨在缓解美国国内牛肉供应紧张和价格高企的问题。特朗普政府已将降低牛肉价格列为优先事项，并已对主要生产商展开反垄断调查。
荷美尔食品宣布内部晋升：现任总裁约翰·金戈将于10月26日出任首席执行官，接替临时CEO杰弗里·埃廷格。金戈曾执掌旗下有机肉类品牌Applegate四年，并在亿滋国际积累16年行业经验。公司已连续六个季度实现有机销售增长。
康尼格拉品牌新任CEO John Brase 上任约45天即宣布一系列“大胆行动”，包括将股息减半、增加品牌与供应链投入，并对约5500个SKU及品牌组合进行全面审查。公司预计2027财年有机净销售额将下降1%至3%。
JBS在7月8日发布的可持续发展报告中宣布放弃2040年净零排放目标，并取消范围3减排目标，转而聚焦直接排放。公司首席可持续发展官称执行挑战巨大，此前该目标曾遭纽约州总检察长诉讼，后于2025年11月和解。
沃尔玛与山姆会员店于周一宣布对夏季必需品进行价格下调，涉及食品杂货、家居用品、户外用品、玩具及服装等品类。此举正值美国通胀率接近三年高位，消费者面临高油价等宏观压力。沃尔玛美国首席商品官表示，此次降价包括数千项Rollback活动，部分商品降幅近12%。