深度简报：

  • 一个医生组织提起诉讼，试图推翻特朗普政府今年早些时候发布的膳食指南，声称肉类和乳制品行业帮助“代笔”了最终建议。
  • 责任医学医师委员会表示，这些指南颠倒了食物金字塔，优先考虑肉类和乳制品，是由一个食品行业内部人士组成的“秘密小组”制定的，他们非法影响了这一过程。
  • 该诉讼在哥伦比亚特区美国地方法院提起，寻求法院命令，迫使卫生与公众服务部和美国农业部撤回该指南，并禁止这些机构在未来的决策中使用这些建议。

深度洞察：

《美国人膳食指南》每五年更新一次，影响医生给患者的饮食建议，并塑造学校餐和一些食品福利计划的联邦采购政策。

2024年独立专家起草的建议呼吁增加植物性食品的摄入，减少红肉消费，这一举措引发了牛肉团体的强烈反对。然而，特朗普政府1月发布的最终指南忽略了许多起草的建议，反而推广红肉，并建议美国人用牛油烹饪。此举是卫生与公众服务部部长小罗伯特·F·肯尼迪所称的“联邦营养政策史上最重大的重置”的一部分。

推广植物性饮食的责任医学医师委员会在诉讼中辩称，特朗普政府“无视联邦法律”，用“一个仓促组建的行业内部人士小组”的指导取代了膳食委员会的建议，没有进行任何监督或征求公众意见。

“政府允许肉类和乳制品行业代笔膳食指南，”责任医学医师委员会主席尼尔·D·巴纳德博士在一份声明中说。“他们把金钱装进了行业的腰包，把胆固醇放进了美国人的动脉。”

根据诉讼，最终的膳食指南由一个九人小组制定，除一人外，其余所有人都有利益冲突。多名成员与牛肉、鸡蛋和乳制品协会以及食品公司通用磨坊和Simply Good Foods有财务联系。

责任医学医师委员会曾多次就之前的膳食指南提起诉讼，同样声称食品行业参与了建议的制定。2000年，一名联邦法官同意美国农业部在任命负责起草膳食指南的委员会时违反了利益冲突法。

该委员会针对2020年指南提起的最近一次诉讼于2023年被驳回，因为联邦法官裁定该组织缺乏诉讼资格，因为指南不被视为机构的最终行动。